¿La generación Z aún compra filloas y orejas?: «Sí, pero en Carnavales seguimos vendiendo más palmeras de chocolate»

Algunas panaderías de Santiago explican que cada vez acuden más jóvenes que no tienen tiempo para hacerlas, mientras que otras aseguran que se está perdiendo la tradición

Al pensar en los Carnavales de Santiago y cerrar los ojos, ronda por la cabeza la imagen de una gran mesa llena de gente. Hablan, se ríen y llevan las copas al aire. En el centro, un gran plato de co…

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